ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
చేపలు
Poisson sauté aux tomates
Des filets de poisson dorés à la poêle puis mijotés dans une sauce tomate parfumée à l'ail et à l'oignon. Un plat simple et savoureux, servi généralement avec du riz.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పక్కన వడ్డించడానికి
పోషక విలువలు
268 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 38.2 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 7.6 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 6 గ్రా
- కొవ్వు
- 8.6 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 1.1 గ్రా
- పీచు
- 2.9 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Sèche les filets de poisson avec du papier absorbant et assaisonne-les de sel et de poivre.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais dorer les filets une minute de chaque côté, puis réserve-les.
- Dans la même poêle, fais revenir l'oignon émincé et l'ail haché pendant 5 minutes.
- Ajoute les tomates coupées en dés et le concentré de tomate, puis laisse mijoter 10 minutes.
- Assaisonne avec le paprika, le sel et le poivre.
- Remets les filets dans la sauce, couvre et laisse cuire 5 minutes à feu doux.
- Sers chaud avec du riz blanc.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version épicée. Ajoute un piment rouge émincé avec l'oignon pour une sauce plus relevée.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.