ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
డెజర్ట్లు
Pudding au citron vert
Un pudding de pain moelleux et parfumé au zeste et au jus de citron vert, cuit au bain-marie. Il se sert tiède ou froid, avec un goût vif et rafraîchissant.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
281 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 8.9 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 40.9 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 22 గ్రా
- కొవ్వు
- 8.7 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 4.5 గ్రా
- పీచు
- 1.6 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule à manqué.
- Coupe le pain rassis en morceaux et fais-les tremper dans le lait tiède pendant 15 minutes.
- Écrase le pain avec une fourchette pour obtenir une bouillie homogène.
- Ajoute le sucre, les jaunes d'œufs, le beurre fondu, les zestes et le jus des citrons verts.
- Monte les blancs en neige avec le sel et incorpore-les délicatement.
- Verse dans le moule et place-le dans un plat rempli d'eau chaude.
- Cuis 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la lame ressorte propre.
మార్పులు & చిట్కాలు
Sauce au citron. Fais chauffer le jus d'un citron vert avec 3 c. à soupe de sucre et sers en accompagnement.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.