ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
స్నాక్స్
Rihaa bajiya (beignets de riz au thon)
Beignets croustillants à base de riz et de thon, relevés d'oignon et de piment. Ce sont des en-cas de rue très appréciés, à manger encore chauds.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
304 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 15.1 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 23.3 గ్రా
- కొవ్వు
- 16.4 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 2.5 గ్రా
- పీచు
- 1.3 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Émiette le riz refroidi et le thon dans un saladier.
- Ajoute l'oignon, le piment, le curcuma et le sel.
- Incorpore les œufs battus, la farine et la levure pour obtenir une pâte souple et collante.
- Chauffe l'huile à 170 °C dans une casserole profonde.
- Forme de petites boules ou galettes avec une cuillère mouillée d'eau.
- Fais frire par petites quantités 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, puis égoutte-les.
మార్పులు & చిట్కాలు
Plus moelleux. Ajoute 2 cuillères à soupe de lait de coco à la pâte pour un intérieur plus tendre.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.