ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సాస్లు & బేస్లు
Sabalu (sauce piquante aux tomates)
Sauce crue ou légèrement cuite aux tomates, oignons et piments, relevée au citron vert. Elle accompagne presque tous les plats au Timor-Oriental et se prépare en quelques minutes.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
65 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 1.3 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 4.6 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 4 గ్రా
- కొవ్వు
- 4 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 0.5 గ్రా
- పీచు
- 2.1 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Coupe les tomates en petits dés en retirant le maximum de jus si tu préfères une sauce moins liquide.
- Émince finement l'oignon rouge et les piments, en retirant les graines pour une sauce moins forte.
- Mélange tous les ingrédients dans un bol.
- Ajoute le jus du citron vert, le sel et un peu de poivre, puis remue bien.
- Laisse reposer 10 minutes pour que les saveurs se mélangent, puis sers à température ambiante.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version grillée. Passe les tomates et les piments sous le gril 5 minutes jusqu'à ce que la peau noircisse, puis épluche-les et écrase-les avant d'assaisonner.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.