ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
సాయంత్రం స్నాక్స్ & బేకింగ్
Skolebrød
Petite viennoiserie norvégienne en brioche fourrée de crème pâtissière à la vanille, surmontée d'un glaçage et de noix de coco râpée. C'est la pâtisserie emblématique du goûter scolaire norvégien.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
435 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 10.2 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 61.4 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 32.3 గ్రా
- కొవ్వు
- 15.6 గ్రా
- పీచు
- 2.9 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Délaie la levure dans le lait tiède et laisse reposer 5 minutes.
- Pétris la farine, le sucre, le sel, l'œuf, le lait levuré et le beurre mou pendant 8 minutes pour obtenir une pâte lisse.
- Laisse lever 1 heure, couvert, jusqu'à doublement du volume.
- Divise la pâte en 6 pâtons, aplatis-les en disques et dépose une cuillère de crème pâtissière au centre.
- Replie les bords pour former des petites brioches fermées et place-les sur une plaque à papier sulfurisé.
- Laisse lever 30 minutes, puis dore à l'œuf battu.
- Cuis 15 minutes à 200 °C jusqu'à coloration dorée, puis laisse refroidir.
- Mélange le sucre glace et l'eau chaude pour former un glaçage, nappe les brioches et saupoudre de noix de coco.
మార్పులు & చిట్కాలు
Sans crème pâtissière. Fourre les brioches de confiture d'abricot ou de framboise.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.