Ecomely

భాష

ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్‌లో చూడండి.

Sültkrumpli: వంటకం చిత్రం
రోజువారీ వంటకాలు

Sültkrumpli

Pommes de terre rôties à la hongroise, fondantes à l'intérieur et dorées dehors, cuites au saindoux avec oignon et paprika. Un accompagnement rustique typique des repas familiaux.

వండారా? రేటింగ్ ఇవ్వండి

ఇష్టమైనవాటిలో సేవ్ చేయండినా సరుకుల జాబితాలో చేర్చండి

పదార్థాలు

పదార్థాలు

మసాలాలు & రుచికి

మీ ఇష్టం మేరకు

పోషక విలువలు

314 kcal ఒక్కో వడ్డనకు

ప్రోటీన్
6.2 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు
44.1 గ్రా
అందులో చక్కెరలు
4.5 గ్రా
కొవ్వు
10.7 గ్రా
అందులో సంతృప్త కొవ్వు
4.2 గ్రా
పీచు
5.9 గ్రా

పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.

తయారీ విధానం

  1. Épluche les pommes de terre et coupe-les en cubes d'environ 2 cm. Émince les oignons.
  2. Fais chauffer le saindoux dans une grande poêle à feu moyen-vif.
  3. Fais revenir les oignons 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  4. Ajoute les pommes de terre, sale et poivre, puis laisse-les colorer 10 minutes en remuant de temps en temps.
  5. Baisse le feu, ajoute le paprika et l'ail écrasé, mélange rapidement.
  6. Couvre et laisse cuire 20 minutes en remuant toutes les 5 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et croustillantes.
  7. Sers aussitôt, bien chaud.

మార్పులు & చిట్కాలు

Version au four. Étale les pommes de terre et oignons sur une plaque avec le saindoux et cuis à 200 °C pendant 35 minutes, en retournant à mi-cuisson.

Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.