ఈ రెసిపీ ఇంకా అనువదించబడలేదు: అప్పటివరకు దీన్ని ఫ్రెంచ్లో చూడండి.
డెజర్ట్లు
Zlabia bil asal (zlabia au miel)
De petites spirales frites, croustillantes et dorées, puis trempées dans un sirop de miel parfumé à l'eau de rose. Elles sont très sucrées et se mangent encore chaudes.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
Sirop
మీ ఇష్టం మేరకు
పోషక విలువలు
595 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 9.1 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 84.3 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 41.9 గ్రా
- కొవ్వు
- 23.7 గ్రా
- పీచు
- 2.3 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- Délaye la levure et le sucre dans l'eau tiède, attends 5 minutes.
- Mélange la farine et le sel, puis verse la préparation liquide pour obtenir une pâte fluide type pâte à crêpes épaisse.
- Laisse reposer 1 h jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse.
- Prépare le sirop : fais chauffer le miel avec l'eau, puis ajoute l'eau de rose hors du feu.
- Chauffe l'huile à 170 °C dans une casserole haute.
- Verse la pâte dans une poche ou un cornet, et forme des spirales directement dans l'huile.
- Frit 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Égoutte puis trempe immédiatement dans le sirop tiède avant de servir, parsemées de pistaches.
మార్పులు & చిట్కాలు
Version cuite au four. Dispose les spirales sur une plaque huilée et cuis à 200 °C pendant 15 minutes, puis trempe dans le sirop.
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.