Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Kahvaltı
Achta bil asal (crème fraîche au miel)
Une crème épaisse et onctueuse, proche de la crème double, parfumée au miel, à la fleur d'oranger et aux pistaches. On la sert au petit-déjeuner ou en dessert, traditionnellement avec du pain frais.
Malzemeler
Malzemeler
Canın nasıl isterse
Yanına
Besin değerleri
299 kcal porsiyon başına
- Protein
- 4,2 g
- Karbonhidrat
- 12,7 g
- Şekerler
- 11 g
- Yağ
- 25,1 g
- Doymuş yağ
- 13,7 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Concasse grossièrement les pistaches au couteau ou au mortier.
- Dans un bol, fouette la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle soit lisse et légèrement épaissie.
- Ajoute la fleur d'oranger et le sucre glace si tu l'utilises, puis fouette encore quelques secondes.
- Répartis la crème dans des petites coupelles.
- Arrose de miel en filet et parsème de pistaches concassées.
- Réserve au frais jusqu'au service, une vingtaine de minutes.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Au kaymak. Mélange la crème avec une pincée de cardamome pour un goût plus rond.
Özgün Ecomely tarifi.