Ecomely

Dil

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Auzu pankūkas: tarif görseli
Kahvaltı

Auzu pankūkas

Crêpes épaisses et rustiques à base de flocons d'avoine, plus nourrissantes que les crêpes classiques. Elles se mangent au petit-déjeuner, avec du fromage blanc ou de la confiture.

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Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Canın nasıl isterse

Yanına

Besin değerleri

364 kcal porsiyon başına

Protein
16,2 g
Karbonhidrat
45,4 g
Şekerler
7,9 g
Yağ
11,4 g
Lif
5,8 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Mixe grossièrement les flocons d'avoine pour obtenir une texture plus fine (facultatif).
  2. Mélange-les dans un saladier avec la farine, la levure, le sucre et le sel.
  3. Ajoute les œufs, le lait et le beurre fondu, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Laisse reposer 10 minutes pour que les flocons s'imbibent.
  5. Chauffe une poêle antiadhésive légèrement graissée à feu moyen.
  6. Verse de petites louches de pâte et cuis 2 à 3 minutes par face.
  7. Sers chaud avec du fromage blanc ou de la confiture.

Çeşitlemeler ve püf noktaları

Version aux pommes. Ajoute une pomme râpée à la pâte pour plus de moelleux.

Özgün Ecomely tarifi.