Ecomely

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Bananaa bis (riz à la banane): tarif görseli
Kahvaltı

Bananaa bis (riz à la banane)

Un riz sucré et parfumé cuit dans le lait de coco avec des bananes bien mûres. Doux et crémeux, il se prépare volontiers au petit-déjeuner ou au goûter.

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Canın nasıl isterse

Besin değerleri

487 kcal porsiyon başına

Protein
6,2 g
Karbonhidrat
69,9 g
Şekerler
26 g
Yağ
19 g
Lif
3,5 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Rince le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire.
  2. Porte l'eau et la moitié du lait de coco à ébullition dans une casserole, puis ajoute le riz et le sel.
  3. Laisse cuire à feu doux à couvert 15 minutes.
  4. Écrase les bananes à la fourchette et incorpore-les au riz avec le sucre et la cardamome.
  5. Ajoute le reste du lait de coco et la vanille, puis poursuis la cuisson 10 minutes à feu doux en remuant.
  6. Laisse reposer 5 minutes et sers tiède, parsemé de noix de coco râpée si souhaité.

Çeşitlemeler ve püf noktaları

Version sans sucre ajouté. Utilise des bananes très mûres et réduis le sucre à 1 c. à soupe.

Özgün Ecomely tarifi.