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İkindi & pastacılık
Biskotso
Pain sucré grillé et croustillant, souvent à base de pain de mie, beurre et sucre caramélisé. Cuisine de rue philippine typiquement servie au goûter avec du café ou du chocolat chaud.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
423 kcal porsiyon başına
- Protein
- 6,9 g
- Karbonhidrat
- 50,9 g
- Şekerler
- 28 g
- Yağ
- 20,8 g
- Doymuş yağ
- 12 g
- Lif
- 1,2 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Fais fondre le beurre et mélange-le avec le sucre roux et la cannelle.
- Badigeonne les tranches de pain avec ce mélange, des deux côtés.
- Pose les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et caramélisé.
- Retourne les tranches à mi-cuisson pour les dorer de l'autre côté.
- Laisse tiédir quelques minutes avant de servir.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version chocolat. Ajoute 2 c. à soupe de cacao en poudre au mélange beurre-sucre.
Özgün Ecomely tarifi.
