Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
İkindi & pastacılık
Bolo Prome
Un gâteau dense et parfumé aux pruneaux macérés dans du rhum, à la texture moelleuse et humide. C'est une spécialité des fêtes de fin d'année à Curaçao.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
471 kcal porsiyon başına
- Protein
- 8,5 g
- Karbonhidrat
- 54,7 g
- Şekerler
- 28,8 g
- Yağ
- 21,7 g
- Lif
- 2,5 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Coupe les pruneaux en morceaux et fais-les macérer dans le rhum pendant au moins 1 heure.
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule à cake.
- Crème le beurre avec le sucre roux jusqu'à obtenir une texture pâle et mousseuse.
- Ajoute les œufs un à un, puis incorpore la farine mélangée à la levure, la cannelle, la muscade et le sel, en alternant avec le lait.
- Ajoute les pruneaux égouttés et leur macération, puis mélange délicatement.
- Verse dans le moule, parsème d'amandes effilées si désiré, et enfourne 50 minutes environ. Laisse refroidir complètement avant de démouler.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Sans alcool. Remplace le rhum par du jus de pomme tiède pour une version pour toute la famille.
Özgün Ecomely tarifi.