Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Kahvaltı
Cafè amb anís
Café noir parfumé à l'anis, servi chaud après le repas ou au fil de la journée dans les villages andorrans. Son goût doux et réglissé accompagne volontiers un petit sucré.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Yanına
Besin değerleri
23 kcal porsiyon başına
- Protein
- 0,7 g
- Karbonhidrat
- 3,7 g
- Şekerler
- 2,9 g
- Yağ
- 0,4 g
- Doymuş yağ
- 0,3 g
- Lif
- 0,5 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Porte l'eau à ébullition dans une petite casserole.
- Ajoute les grains d'anis et le bâton de cannelle si tu en utilises, puis laisse infuser 3 minutes à feu doux.
- Ajoute le café moulu, coupe le feu et laisse reposer 2 minutes pour que le marc se dépose.
- Filtre à travers une passoire fine ou un filtre à café dans quatre tasses préchauffées.
- Sucre selon ton goût, puis sers aussitôt avec le lait à part.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version glacée. Laisse refroidir l'infusion, filtre-la, puis sers-la sur glaçons avec un peu de lait froid.
Avec ce qu'on trouve ici. Si tu n'as pas d'anis en grains, utilise de l'anis vert en poudre, à raison d'une demi-cuillère à café par tasse.
Özgün Ecomely tarifi.