Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Kahvaltı
Calentado paisa (calentado paisa)
Un reste de riz et de haricots rouges réchauffé à la poêle avec un œuf et du chicharrón croustillant. Un petit-déjeuner paysan emblématique d'Antioquia, copieux et plein de saveurs.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Yanına
Hazırlanışı
- Émince l'oignon et la tomate.
- Fais chauffer l'huile dans une grande poêle et fais revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoute les haricots rouges et le riz, puis réchauffe 5 minutes en remuant.
- Dans une autre poêle, fais cuire les œufs au plat.
- Fais réchauffer le chicharrón quelques minutes pour le rendre croustillant.
- Dresse le riz et les haricots avec la tomate, l'œuf et le chicharrón par-dessus, puis sers aussitôt.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version allégée. Remplace le chicharrón par des lardons de dinde poêlés.
Özgün Ecomely tarifi.