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Günlük yemekler
Chá gelado macanense (chá gelado)
Un thé noir très sucré servi glacé avec une rondelle de citron, rafraîchissant et apprécié à Macao, notamment pendant les chaudes journées d'été. Il accompagne souvent les repas dans les restaurants familiaux.
Malzemeler
Malzemeler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
125 kcal porsiyon başına
- Protein
- 0 g
- Karbonhidrat
- 30,3 g
- Şekerler
- 30,1 g
- Yağ
- 0 g
- Doymuş yağ
- 0 g
- Lif
- 0 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Porte 1 litre d'eau à ébullition dans une casserole.
- Hors du feu, plonge les 4 sachets de thé noir et laisse infuser 5 minutes.
- Retire les sachets sans les presser, puis ajoute le sucre et remue jusqu'à dissolution complète.
- Laisse refroidir le thé à température ambiante, puis place-le au réfrigérateur au moins 1 heure.
- Coupe le citron en fines rondelles.
- Sers le thé dans des verres remplis de glaçons, avec une rondelle de citron et, si tu veux, une feuille de menthe.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version au lait. Remplace la moitié de l'eau par du lait concentré sucré pour un thé plus crémeux, à la façon des cafés-thés hongkongais.
Avec ce qu'on trouve ici. Un thé noir de type Earl Grey fonctionne très bien à la place du thé noir classique.
Özgün Ecomely tarifi.