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Chléb s vejcem (pain à l'œuf tchèque): tarif görseli
Kahvaltı

Chléb s vejcem (pain à l'œuf tchèque)

Une tranche de pain grillée ou dorée au beurre, surmontée d'un œuf au plat ou brouillé et légèrement salé. C'est un petit-déjeuner simple et rassasiant, très courant dans les foyers tchèques le matin.

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Canın nasıl isterse

Besin değerleri

250 kcal porsiyon başına

Protein
9,4 g
Karbonhidrat
21,5 g
Şekerler
1,2 g
Yağ
13,7 g
Doymuş yağ
6,9 g
Lif
0,8 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Fais chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il mousse légèrement.
  2. Dépose la tranche de pain et fais-la dorer 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
  3. Casse l'œuf directement sur le pain dans la poêle, ou à côté si la tranche est trop grande.
  4. Baisse un peu le feu et laisse cuire 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris et que le jaune reste coulant.
  5. Sale, poivre, et sers aussitôt.

Çeşitlemeler ve püf noktaları

Avec du jambon. Ajoute une tranche de jambon dans la poêle avant de poser l'œuf.

Version fromage. Parsème de fromage râpé sur l'œuf pendant la cuisson pour le faire fondre.

Özgün Ecomely tarifi.