Ecomely

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Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.

Dalieba (далиба): yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Yoshi Canopus — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Günlük yemekler

Dalieba (далиба)

La dalieba est un plat traditionnel russe de bouillie ou de pâte cuite, servi aux fêtes et aux repas de famille. Sa texture moelleuse et réconfortante en fait un accompagnement apprécié des viandes en sauce.

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Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Canın nasıl isterse

Yanına

Besin değerleri

411 kcal porsiyon başına

Protein
12,6 g
Karbonhidrat
43,3 g
Şekerler
7,5 g
Yağ
20,2 g
Doymuş yağ
12,8 g
Lif
1,7 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Porte le lait et l'eau à frémissement avec le sel dans une casserole.
  2. Verse la semoule en pluie et remue sans arrêt pendant 5 minutes.
  3. Couvre et laisse cuire 20 minutes à feu très doux jusqu'à absorption complète.
  4. Hors du feu, incorpore le beurre, le fromage frais et l'oeuf battu.
  5. Verse dans un moule beurré et lisse la surface.
  6. Enfourne 15 minutes à 200 °C pour dorer légèrement le dessus.
  7. Sers chaud avec la viande en sauce ou l'oignon frit.

Çeşitlemeler ve püf noktaları

Version aux herbes. Ajoute de l'aneth frais haché au fromage frais pour un goût plus frais.

Özgün Ecomely tarifi.