Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Soslar & temel tarifler
Ennimu ya ttooke (tomate et oignon sautés)
Une base simple et parfumée de tomates et d'oignons fondus dans l'huile, qui accompagne presque tous les repas ougandais. On l'étale sur la purée de banane ou on la sert en sauce avec les légumes.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Yanına
Besin değerleri
134 kcal porsiyon başına
- Protein
- 1,6 g
- Karbonhidrat
- 6,1 g
- Şekerler
- 5,4 g
- Yağ
- 10,7 g
- Doymuş yağ
- 1,3 g
- Lif
- 2,3 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Coupe les oignons en fines rondelles et les tomates en petits dés.
- Chauffe l'huile dans une poêle et fais revenir les oignons à feu moyen pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
- Ajoute les tomates, le sel et le poivre, puis mélange.
- Laisse cuire à feu doux environ 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates fondent et forment une sauce épaisse.
- Goûte et rectifie l'assaisonnement avant de servir.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version pimentée. Ajoute un piment vert épépiné avec les oignons pour une touche relevée.
Özgün Ecomely tarifi.