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İkindi & pastacılık
Fartons
Les fartons sont de petites pâtisseries espagnoles moelleuses et fondantes, au goût de beurre et de vanille, recouvertes de sucre glace. Ils se dégustent surtout à Noël et pendant les fêtes de fin d'année.
Malzemeler
Malzemeler
Finition
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
651 kcal porsiyon başına
- Protein
- 12,2 g
- Karbonhidrat
- 93,9 g
- Şekerler
- 51,5 g
- Yağ
- 23,9 g
- Lif
- 2,5 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
- Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse et blanchie.
- Incorporez les œufs un à un, puis la vanille et le zeste de citron.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis le lait, en mélangeant juste jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Formez de petites boules d'environ 3 cm et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
- Enfournez 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir, puis saupoudrez généreusement de sucre glace.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version parfumée. Ajoutez une pincée de cannelle à la pâte ou un peu d'anis pour un goût plus festif.
Özgün Ecomely tarifi.