Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
İkindi & pastacılık
Finskbrød (pain aux fruits secs)
Pain sucré et moelleux à la pâte blonde, parsemé de raisins secs et d'amandes effilées. Il se mange en tranches fines au petit-déjeuner ou au goûter, souvent avec du beurre.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Yanına
Besin değerleri
356 kcal porsiyon başına
- Protein
- 8,4 g
- Karbonhidrat
- 42,6 g
- Şekerler
- 21,2 g
- Yağ
- 16,1 g
- Lif
- 2,3 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à cake.
- Fais fondre le beurre et laisse-le tiédir.
- Bats les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi.
- Ajoute le beurre fondu, puis le lait, en mélangeant doucement.
- Incorpore la farine, la levure, le sel et la cannelle sans trop travailler la pâte.
- Ajoute les raisins secs, puis verse la pâte dans le moule.
- Dore la surface au jaune d'œuf et parsème d'amandes effilées.
- Enfourne 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche. Laisse refroidir avant de démouler.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version sans raisins. Remplace les raisins secs par des zestes d'orange confits pour un goût plus printanier.
Özgün Ecomely tarifi.