Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
İkindi & pastacılık
Galaktos (galaktos)
Biscuits sablés au lait et au beurre, typiques de la cuisine chamorro des Mariannes. Ils sont friables, légèrement dorés et se dégustent souvent avec le café ou le thé.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
587 kcal porsiyon başına
- Protein
- 11,3 g
- Karbonhidrat
- 69,3 g
- Şekerler
- 27,7 g
- Yağ
- 28,2 g
- Lif
- 2,2 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute l'œuf, la vanille puis le lait en mélangeant bien.
- Incorpore la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
- Forme de petites boules ou des bâtonnets et dépose-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laisse refroidir sur une grille avant de déguster.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version coco. Ajoute la noix de coco râpée à la pâte pour un goût plus parfumé.
Özgün Ecomely tarifi.