Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
İkindi & pastacılık
Gâteau au manioc (keki ya mhogo)
Un gâteau dense et moelleux préparé avec du manioc râpé, de la noix de coco et des œufs. Il est souvent servi en goûter ou au petit-déjeuner, tiède ou froid.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
508 kcal porsiyon başına
- Protein
- 5,5 g
- Karbonhidrat
- 57,1 g
- Şekerler
- 27,7 g
- Yağ
- 27,6 g
- Doymuş yağ
- 19,6 g
- Lif
- 3,9 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à cake.
- Épluche le manioc, retire le cœur fibreux central, puis râpe-le finement.
- Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoute le beurre fondu, la vanille et le sel, puis mélange.
- Incorpore le manioc râpé, la noix de coco et la levure en remuant délicatement.
- Verse la préparation dans le moule et lisse la surface.
- Enfourne 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de démouler sur une grille.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version à la banane. Ajoute une banane écrasée au mélange pour un goût plus fruité.
Özgün Ecomely tarifi.