Ecomely

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Gebakken appeltjes (pommes poêlées): tarif görseli
Tatlılar

Gebakken appeltjes (pommes poêlées)

Rondelles de pommes poêlées au beurre et saupoudrées de sucre et de cannelle, servies chaudes en dessert ou en goûter. Elles sont très populaires aux Pays-Bas, notamment en automne et en hiver.

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Malzemeler

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Baharatlar & çeşniler

Canın nasıl isterse

Yanına

Besin değerleri

213 kcal porsiyon başına

Protein
0,5 g
Karbonhidrat
27,4 g
Şekerler
23,9 g
Yağ
10,7 g
Doymuş yağ
7 g
Lif
2,4 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Épluche les pommes, retire le cœur et coupe-les en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
  2. Fais fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
  3. Dispose les rondelles de pomme dans la poêle en une seule couche et fais-les dorer 3 minutes de chaque côté.
  4. Saupoudre de sucre, de cannelle et d'une pincée de sel, puis laisse caraméliser 1 minute en remuant délicatement.
  5. Ajoute les raisins secs si tu les utilises et laisse-les gonfler une minute.
  6. Sers aussitôt, tiède, avec une boule de glace vanille si tu le souhaites.

Çeşitlemeler ve püf noktaları

Au sirop. Remplace le sucre par 2 c. à soupe de sirop de sucre brun pour un goût plus profond.

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