Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Günlük yemekler
Ginger juice (jus de gingembre)
Un jus piquant et rafraîchissant, préparé en infusant le gingembre frais dans l'eau sucrée et relevé de citron et de menthe. On le boit glacé, surtout pendant les grosses chaleurs.
Malzemeler
Malzemeler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
146 kcal porsiyon başına
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 32,4 g
- Şekerler
- 31,2 g
- Yağ
- 0,9 g
- Doymuş yağ
- 0,1 g
- Lif
- 2,6 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Épluchez le gingembre et râpez-le finement, ou mixez-le avec un peu d'eau.
- Portez l'eau à ébullition, puis ajoutez le gingembre et le sucre.
- Laissez frémir 10 minutes à feu doux pour bien extraire les arômes.
- Hors du feu, ajoutez la menthe et laissez infuser 10 minutes.
- Passez au tamis fin en pressant bien le gingembre.
- Ajoutez le jus de citron vert et mélangez.
- Laissez refroidir puis servez très frais sur des glaçons.
Özgün Ecomely tarifi.