Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Makarna & pilav
Ì-mī (nouilles au cœur de vermicelle)
Des nouilles de blé taïwanaises, ondulées et souples, cuites dans un bouillon parfumé. Elles font partie des plats de tous les jours et des repas familiaux à Taïwan.
Malzemeler
Malzemeler
Bouillon
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
529 kcal porsiyon başına
- Protein
- 22,1 g
- Karbonhidrat
- 69,7 g
- Şekerler
- 4,2 g
- Yağ
- 16,5 g
- Doymuş yağ
- 5,2 g
- Lif
- 3,8 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Fais tremper les shiitakés dans de l'eau tiède 20 minutes, puis égoutte-les et émince-les.
- Détaille la viande en fines lanières et fais-la revenir à l'huile dans une casserole 3 minutes.
- Ajoute l'ail écrasé, les shiitakés et le chou émincé, puis fais revenir 2 minutes.
- Verse le bouillon, la sauce soja, le sucre, le poivre et le vinaigre, puis laisse mijoter 10 minutes.
- Fais cuire les nouilles à part dans l'eau bouillante quelques minutes, puis égoutte-les.
- Répartis les nouilles dans des bols et verse le bouillon garni par-dessus.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version végétarienne. Remplace la viande par du tofu fumé et utilise un bouillon de légumes.
Özgün Ecomely tarifi.