Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Kahvaltı
Ibhulu (bouillie de lait et de farine)
Une bouillie douce préparée avec du lait et de la farine de maïs, à la texture crémeuse et réconfortante. On la boit ou on la mange à la cuillère, surtout le matin ou en cas de fatigue.
Malzemeler
Malzemeler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
275 kcal porsiyon başına
- Protein
- 10,1 g
- Karbonhidrat
- 38,2 g
- Yağ
- 9 g
- Doymuş yağ
- 5,6 g
- Lif
- 0,6 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Délaye la farine de maïs dans 200 ml de lait froid pour éviter les grumeaux.
- Chauffe le reste du lait avec le sucre et le sel dans une casserole à feu moyen.
- Verse le mélange délayé dans le lait chaud en fouettant, puis laisse cuire 10 à 12 minutes en remuant jusqu'à épaississement.
- Sers chaud, éventuellement saupoudré de cannelle.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version plus légère. Remplace une partie du lait entier par du lait écrémé pour une bouillie moins riche.
Özgün Ecomely tarifi.