Ecomely

Dil

Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.

Juisi ya ndimu (jus de citron): tarif görseli
Atıştırmalıklar

Juisi ya ndimu (jus de citron)

Une citronnade simple et désaltérante, préparée avec du citron frais et de la menthe. Elle est servie glacée dans toute la Tanzanie, dans les cafés comme chez soi.

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Malzemeler

Malzemeler

Canın nasıl isterse

Besin değerleri

152 kcal porsiyon başına

Karbonhidrat
31,9 g
Şekerler
31,1 g
Lif
0,6 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Fais chauffer 200 ml d'eau avec le sucre dans une petite casserole, en remuant jusqu'à dissolution complète, puis laisse refroidir.
  2. Presse le jus des citrons et filtre-le pour retirer les pépins.
  3. Ciseau les feuilles de menthe grossièrement et écrase-les légèrement dans un broc pour libérer leurs arômes.
  4. Verse le sirop refroidi, le jus de citron et les 800 ml d'eau froide restants dans le broc, puis mélange.
  5. Ajoute des glaçons et sers immédiatement, ou garde au frais une heure.

Çeşitlemeler ve püf noktaları

Citronnade au gingembre. Ajoute une fine tranche de gingembre frais dans le sirop pendant son refroidissement.

Özgün Ecomely tarifi.