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Günlük yemekler
Jus de datte et citron (aseer tamr laymoon)
Boisson sucrée et acidulée préparée en mixant des dattes trempées avec du jus de citron et de l'eau fraîche. Elle est traditionnellement servie pendant le Ramadan pour la rupture du jeûne.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
178 kcal porsiyon başına
- Protein
- 0,9 g
- Karbonhidrat
- 39,5 g
- Şekerler
- 39,2 g
- Yağ
- 0,1 g
- Doymuş yağ
- 0 g
- Lif
- 3,7 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Fais tremper les dattes dans 300 ml d'eau tiède pendant 30 minutes pour les ramollir.
- Verse dattes et eau de trempage dans un mixeur.
- Ajoute le jus des citrons, le sucre, la cardamome et une pincée de sel.
- Mixe jusqu'à obtenir une purée très lisse.
- Ajoute le reste de l'eau froide et mélange bien.
- Filtre si tu veux une boisson plus fine, puis réserve au frais.
- Sers bien froid, avec des glaçons si tu le souhaites.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version plus acidulée. Ajoute le jus d'un citron supplémentaire pour renforcer la note citronnée.
Özgün Ecomely tarifi.