Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
İkindi & pastacılık
Kaas Koek (gâteau au fromage)
Petit gâteau salé-sucré au fromage, dans la tradition des biscuits néerlandais de Saint-Martin. Doré à l'extérieur et fondant au cœur, il se grignote à toute heure.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
268 kcal porsiyon başına
- Protein
- 9,8 g
- Karbonhidrat
- 15,2 g
- Şekerler
- 2,7 g
- Yağ
- 18,5 g
- Lif
- 0,7 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 20 cm.
- Travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute les œufs un à un, en fouettant bien après chaque ajout.
- Incorpore la farine, la levure, le sel et la muscade en alternant avec le lait.
- Ajoute la moitié du fromage râpé et mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verse la pâte dans le moule, parsème le reste de fromage sur le dessus et enfourne 25 minutes.
- Laisse tiédir avant de démouler et de couper en parts.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version apéritive. Supprime le sucre et ajoute une pincée de paprika et des herbes fraîches à la pâte.
Özgün Ecomely tarifi.