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Kahvaltı
Kafe Lèt (café au lait haïtien)
Café fort mélangé à du lait chaud et sucré, boisson réconfortante du matin en Haïti. On le prépare souvent avec un café moulu local, servi dans une tasse bien chaude.
Malzemeler
Besin değerleri
125 kcal porsiyon başına
- Protein
- 4,2 g
- Karbonhidrat
- 17,4 g
- Yağ
- 4,2 g
- Doymuş yağ
- 2,8 g
- Lif
- 0 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Porte l'eau à ébullition dans une casserole.
- Ajoute le café moulu, baisse le feu et laisse infuser pendant 5 minutes.
- Filtre le café à travers un linge ou une passoire fine pour retirer le marc.
- Chauffe le lait dans une autre casserole sans le laisser bouillir.
- Verse le café dans les tasses, ajoute le lait chaud et le sucre, puis mélange.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Café léger. Réduis la quantité de café moulu à trois cuillères pour une boisson plus douce.
Özgün Ecomely tarifi.