Ecomely

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Kalaallit hot dog (hot dog groenlandais): tarif görseli
Günlük yemekler

Kalaallit hot dog (hot dog groenlandais)

Le hot dog à la groenlandaise se distingue par son oignon frit croustillant et sa sauce ketchup généreuse. C'est un en-cas de rue très apprécié, vendu aux kiosques lors des fêtes et des jours de marché.

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Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Hazırlanışı

  1. Émince finement les oignons en rondelles.
  2. Fais chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et fais frire les oignons 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
  3. Égoutte les oignons sur du papier absorbant et sale légèrement.
  4. Fais chauffer les saucisses dans une casserole d'eau frémissante pendant 5 minutes, ou fais-les griller à la poêle.
  5. Ouvre les pains et réchauffe-les légèrement.
  6. Dépose une saucisse dans chaque pain.
  7. Garnis d'oignons frits, puis nappe de ketchup et de moutarde.
  8. Sers immédiatement.

Çeşitlemeler ve püf noktaları

Version grillée. Fais griller les saucisses sur une plancha ou au barbecue pour un goût fumé.

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