Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Günlük yemekler
Kapisi tunu (chou grillé au beurre)
Demi-choux ou quartiers de chou dorés à la poêle ou sur braise, assaisonnés de beurre et d'oignon. Le chou prend des notes caramélisées et reste croquant. Accompagnement simple et apprécié dans toutes les familles.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
169 kcal porsiyon başına
- Protein
- 5,7 g
- Karbonhidrat
- 7,1 g
- Şekerler
- 6,3 g
- Yağ
- 11,5 g
- Doymuş yağ
- 7,1 g
- Lif
- 7 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Coupe le chou en quartiers et retire le cœur dur.
- Émince finement les oignons.
- Fais fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoute les oignons et fais-les revenir 5 minutes.
- Dispose les quartiers de chou et laisse-les dorer 4 minutes de chaque côté.
- Sale, poivre, couvre et laisse cuire 5 minutes jusqu'à ce que le chou soit tendre mais encore croquant.
- Sers aussitôt, bien chaud.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version à la crème. Ajoute une cuillère de crème de coco en fin de cuisson pour un goût plus doux.
Özgün Ecomely tarifi.