Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Atıştırmalıklar
Keemiya (feuilletés au thon)
Les keemiyas sont de petits feuilletés garnis de thon épicé, oignon et piment, dorés au four. Ce sont des amuse-bouches très populaires lors des fêtes et des rencontres familiales.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Yanına
Besin değerleri
360 kcal porsiyon başına
- Protein
- 23,4 g
- Karbonhidrat
- 26,5 g
- Şekerler
- 3,2 g
- Yağ
- 17,3 g
- Doymuş yağ
- 5,7 g
- Lif
- 1,9 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Préchauffe le four à 200 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Émince finement l'oignon et les piments, puis hache la coriandre.
- Émiette le thon dans un bol et mélange-le avec les légumes, la coriandre, le curcuma, le citron, le sel et le poivre.
- Déroule la pâte feuilletée et découpe des carrés d'environ 8 cm.
- Dépose une cuillerée de farce au centre de chaque carré, replie en triangle ou en rectangle et scelle les bords à la fourchette.
- Dispose les feuilletés sur la plaque, badigeonne-les d'œuf battu avec le lait et saupoudre de sésame si tu en utilises.
- Enfourne 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis sers tièdes.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version apéro mini. Découpe la pâte en petits carrés de 5 cm pour des bouchées à servir à l'apéritif.
Özgün Ecomely tarifi.