Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
İkindi & pastacılık
Kladdkaka
Gâteau au chocolat suédois très fondant, presque crémeux au centre, avec une croûte fine et craquante. Son nom signifie « gâteau collant », et il se prépare en quelques minutes sans mixer.
Malzemeler
Malzemeler
Canın nasıl isterse
Yanına
Besin değerleri
235 kcal porsiyon başına
- Protein
- 3,8 g
- Karbonhidrat
- 25,6 g
- Şekerler
- 19 g
- Yağ
- 12,5 g
- Lif
- 1,4 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Fais fondre le beurre à feu doux, puis retire-le du feu.
- Ajoute le sucre, le cacao, la vanille et le sel, et mélange au fouet.
- Incorpore les œufs un à un en fouettant bien pour obtenir une pâte lisse et brillante.
- Ajoute la farine tamisée et mélange juste jusqu'à ce qu'elle soit incorporée.
- Verse dans un moule carré beurré de 20 cm, en étalant légèrement.
- Enfourne à 175 °C pendant 12 à 15 minutes : le centre doit rester légèrement humide.
- Laisse tiédir avant de découper et sers avec de la crème fouettée.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version aux noix. Ajoute des noix hachées dans la pâte avant de la verser dans le moule.
Özgün Ecomely tarifi.