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Günlük yemekler
Ofengemüse
Un mélange de légumes d'été rôtis au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fondants. C'est un accompagnement simple et coloré, très présent sur les tables familiales.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Yanına
Besin değerleri
206 kcal porsiyon başına
- Protein
- 3,7 g
- Karbonhidrat
- 11,9 g
- Şekerler
- 9,7 g
- Yağ
- 14,4 g
- Lif
- 6,8 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Préchauffez le four à 220 °C.
- Lavez les courgettes et l'aubergine, coupez-les en gros cubes de 3 cm, sans les éplucher pour l'aubergine.
- Épépinez les poivrons et coupez-les en lanières, pelez les oignons et découpez-les en quartiers.
- Disposez tous les légumes dans un grand plat à four, arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez, ajoutez le thym et le paprika, puis mélangez à la main.
- Enfournez 30 à 35 minutes en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les bords soient bien dorés et tendres.
- Ajoutez les gousses d'ail non épluchées pendant les 10 dernières minutes, puis servez tiède ou chaud.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Au fromage. Parsemez de fromage râpé pendant les 5 dernières minutes de cuisson pour un plat plus gourmand.
Özgün Ecomely tarifi.