Ecomely

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Pain de tapioca grillé: tarif görseli
İkindi & pastacılık

Pain de tapioca grillé

Une galette à base de farine de tapioca et de noix de coco, cuite jusqu'à être dorée et légèrement croustillante en surface. Elle se mange nature ou sucrée, en goûter ou en accompagnement d'un café.

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Malzemeler

Malzemeler

Canın nasıl isterse

Besin değerleri

641 kcal porsiyon başına

Protein
14,5 g
Karbonhidrat
71,8 g
Şekerler
28,9 g
Yağ
31,2 g
Lif
6,1 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre légèrement un moule carré.
  2. Dans un saladier, mélange la farine de tapioca, la noix de coco, le sucre, la levure et le sel.
  3. Ajoute les œufs et le lait de coco, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.
  5. Enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
  6. Laisse tiédir avant de découper en carrés.

Çeşitlemeler ve püf noktaları

Version à la cannelle. Ajoute une cuillère à café de cannelle à la pâte pour un parfum plus chaud.

Özgün Ecomely tarifi.