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Kahvaltı
Pan de huevo
Pain sucré et très moelleux, riche en œufs et en beurre, à la mie dorée et délicatement sucrée. C'est un classique de la boulangerie péruvienne, parfait au petit-déjeuner avec du café ou du lait.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
284 kcal porsiyon başına
- Protein
- 7,1 g
- Karbonhidrat
- 32,5 g
- Şekerler
- 15,5 g
- Yağ
- 13,4 g
- Lif
- 0,9 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule rond de 22 cm.
- Fouettez les œufs avec le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange mousseux et clair.
- Ajoutez le beurre fondu tiède et le lait en mélangeant doucement.
- Incorporez la farine, la levure et le sel en pliant délicatement à la spatule.
- Versez la pâte dans le moule et enfournez 30 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
- Laissez tiédir avant de démouler et de saupoudrer de sucre glace.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version au citron. Ajoutez le zeste d'un citron au mélange d'œufs et de sucre.
Özgün Ecomely tarifi.
