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Günlük yemekler
Patates douces bouillies (litapole tse monate tse belisitsoeng)
Des patates douces cuites à l'eau jusqu'à ce que la chair soit fondante et naturellement sucrée. Simples et nourrissantes, elles se mangent au petit-déjeuner ou en accompagnement, avec un peu de beurre.
Malzemeler
Malzemeler
Yanına
Besin değerleri
272 kcal porsiyon başına
- Protein
- 3,8 g
- Karbonhidrat
- 45,8 g
- Şekerler
- 14,2 g
- Yağ
- 6,6 g
- Doymuş yağ
- 4,3 g
- Lif
- 7,2 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Lave les patates douces sans les éplucher, puis coupe-les en morceaux d'environ 5 cm.
- Place-les dans une casserole avec l'eau froide et le sel.
- Porte à ébullition puis laisse cuire à feu moyen 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau entre sans résistance.
- Égoutte-les et épluche-les facilement à la main ou au couteau une fois tièdes.
- Sers-les chaudes avec une noix de beurre fondu sur chaque morceau.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version au petit-déjeuner. Écrase légèrement les morceaux et ajoute une pincée de cannelle pour un petit-déjeuner doux.
Özgün Ecomely tarifi.