Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Makarna & pilav
Pâtes au lait de coco
Des pâtes nappées d'une sauce crémeuse au lait de coco, parfumée à l'ail et à l'oignon. Un plat facile et réconfortant, typique de la cuisine de tous les jours influencée par les produits importés.
Malzemeler
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Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Hazırlanışı
- Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée selon le temps indiqué, puis égoutte-les en gardant un peu d'eau de cuisson.
- Émince les oignons et hache l'ail.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir les oignons 5 minutes à feu moyen.
- Ajoute l'ail et le paprika, et laisse parfumer 1 minute.
- Verse le lait de coco et émiette le cube de bouillon, puis laisse mijoter 5 minutes en remuant.
- Ajoute les pâtes égouttées dans la sauce, mélange et ajoute un peu d'eau de cuisson si la sauce est trop épaisse.
- Assaisonne de sel et de poivre, et sers chaud.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Avec du thon. Ajoute le thon égoutté dans la sauce avant les pâtes pour un plat plus complet.
Sans cube de bouillon. Remplace-le par une pincée de sel et une cuillère à café de curcuma pour la couleur.
Özgün Ecomely tarifi.