Ecomely

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Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.

Pizza cake: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Crisco 1492 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Günlük yemekler

Pizza cake

Gâteau salé canadien en forme de pizza, composé de couches de pâte, de viande, de fromage et de sauce tomate. Très populaire dans les repas de famille, il se découpe en parts comme une tarte.

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Malzemeler

Malzemeler

Garniture

Sauce

Fromage

Baharatlar & çeşniler

Canın nasıl isterse

Besin değerleri

957 kcal porsiyon başına

Protein
55,9 g
Karbonhidrat
47,8 g
Şekerler
8,6 g
Yağ
59,1 g
Doymuş yağ
27,6 g
Lif
4,7 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Préchauffe le four à 200 °C et graisse un moule rond à charnière de 24 cm.
  2. Étale les deux tiers de la pâte au fond du moule en remontant légèrement les bords.
  3. Fais revenir l'oignon et l'ail émincés, puis ajoute le bœuf haché et fais-le dorer 5 minutes. Égoutte la graisse, assaisonne avec sel, poivre et épices.
  4. Étale la sauce tomate sur la pâte, puis répartis la viande, le pepperoni et la moitié de la mozzarella.
  5. Recouvre avec le reste de la pâte, pince les bords, puis garnis le dessus de sauce tomate, du reste de mozzarella et du cheddar.
  6. Enfourne 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le fromage bouillonne.
  7. Laisse reposer 5 minutes avant de démouler et de découper en parts.

Çeşitlemeler ve püf noktaları

Version végétarienne. Remplace le bœuf et le pepperoni par des champignons et des poivrons sautés.

Özgün Ecomely tarifi.