Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
İkindi & pastacılık
Spinners
Petites boulettes de pâte frites dans l'huile bouillante, dorées et moelleuses. Elles se mangent en snack ou au petit-déjeuner, souvent accompagnées de fromage ou de sirop.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
335 kcal porsiyon başına
- Protein
- 8,6 g
- Karbonhidrat
- 45,9 g
- Şekerler
- 4,2 g
- Yağ
- 12,1 g
- Lif
- 2,5 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoute l'eau tiède peu à peu, en pétrissant, jusqu'à obtenir une pâte souple et collante.
- Laisse reposer 10 minutes sous un torchon.
- Chauffe l'huile à 170 °C dans une casserole profonde.
- Prélève des petites portions de pâte à la cuillère et fais-les frire 3 à 4 minutes, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Égoutte sur du papier absorbant et saupoudre de cannelle avant de servir.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version au sirop. Arrose les spinners encore chauds d'un filet de sirop de sucre pour un goût plus gourmand.
Özgün Ecomely tarifi.