Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
İkindi & pastacılık
Streuselkuchen
Gâteau allemand à pâte levée moelleuse, recouvert d'une couche de crumble sablé à la cannelle. Souvent garni de fruits, il est très apprécié au goûter avec une tasse de café.
Malzemeler
Malzemeler
Streusel
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Yanına
Besin değerleri
382 kcal porsiyon başına
- Protein
- 7,9 g
- Karbonhidrat
- 52,6 g
- Şekerler
- 22,4 g
- Yağ
- 14,8 g
- Lif
- 2,3 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Dissous la levure dans le lait tiède avec une cuillère de sucre et laisse mousser 10 minutes.
- Mélange la farine, le sucre restant et le sel, puis ajoute l'œuf et la levure.
- Pétris en incorporant le beurre mou, jusqu'à une pâte lisse et élastique.
- Laisse lever la pâte 1 heure, couverte, dans un endroit tiède.
- Pour le streusel, sable la farine, le sucre roux, le beurre froid et la cannelle entre les doigts.
- Étale la pâte dans un moule rond ou carré, dispose les fruits coupés en morceaux et répartis le streusel.
- Laisse lever encore 20 minutes, puis enfourne à 180 °C pendant 30 à 35 minutes.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version aux pommes. Utilise des pommes émincées et ajoute une pincée de cannelle sur les fruits.
Özgün Ecomely tarifi.