Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Kahvaltı
Teh tarik
Thé noir sucré et crémeux, préparé en faisant couler le liquide d'un récipient à l'autre pour créer une mousse épaisse. C'est la boisson emblématique des cafés malaisiens, servie chaude au petit-déjeuner ou dans la journée.
Malzemeler
Malzemeler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
149 kcal porsiyon başına
- Protein
- 2,3 g
- Karbonhidrat
- 29,7 g
- Şekerler
- 29,7 g
- Yağ
- 2,4 g
- Doymuş yağ
- 1,6 g
- Lif
- 0 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Porte l'eau à ébullition dans une casserole, puis retire-la du feu et ajoute les sachets de thé.
- Laisse infuser 5 minutes, puis retire les sachets.
- Ajoute le lait concentré et le sucre au thé chaud et mélange jusqu'à dissolution complète.
- Verse le mélange dans un grand verre, puis un second récipient, en élevant le bras pour faire tomber le liquide de haut.
- Répète l'opération 4 à 5 fois jusqu'à obtenir une mousse dense en surface, puis sers aussitôt.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Version glacée. Laisse refroidir le thé, verse-le sur des glaçons et ajoute un peu de lait frais.
Özgün Ecomely tarifi.