Bu tarif henüz çevrilmedi; şimdilik Fransızca hâliyle burada.
Kahvaltı
Tsoko (chocolate drink)
Un chocolat chaud traditionnel de Curaçao, épais et parfumé à la cannelle, préparé avec du cacao et du lait. C'est une boisson réconfortante, souvent servie au petit-déjeuner ou le soir.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Canın nasıl isterse
Besin değerleri
297 kcal porsiyon başına
- Protein
- 11,3 g
- Karbonhidrat
- 35,4 g
- Yağ
- 11,1 g
- Doymuş yağ
- 7,1 g
- Lif
- 3,7 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Dans une casserole, mélange le cacao, le sucre et la pincée de sel avec un peu de lait froid pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoute le reste du lait et le bâton de cannelle, puis chauffe à feu moyen en remuant.
- Porte presque à ébullition sans laisser bouillir, environ 8 minutes, en fouettant régulièrement.
- Retire la cannelle, ajoute la vanille et fouette encore 1 minute pour rendre la boisson mousseuse.
- Verse dans des tasses chaudes et ajoute une cuillère de crème fraîche si tu le souhaites.
Çeşitlemeler ve püf noktaları
Tsoko au lait de coco. Remplace la moitié du lait par du lait de coco pour une version plus exotique.
Özgün Ecomely tarifi.