اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔
سوپ
Afia efere
Soupe épicée du sud-est du Nigeria (peuple Efik) à base de viande de chèvre, de stockfish et de ponmo, parfumée au poivre de Guinée. Elle se sert chaude, souvent accompagnée d'ignames bouillies.
اجزا
اجزا
Viandes
Base
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
تیاری کا طریقہ
- Fais tremper le stockfish la veille, puis rince-le et fais-le cuire 20 minutes avec le ponmo.
- Ajoute la viande de chèvre, l'oignon, le sel et l'eau, et cuis à feu moyen pendant 40 minutes.
- Incorpore le poivre de Guinée, les piments et les crevettes moulues.
- Laisse mijoter 15 minutes à feu doux pour que les saveurs se développent.
- Pendant ce temps, pèle les ignames, coupe-les en morceaux et fais-les bouillir 20 minutes.
- Rectifie l'assaisonnement de la soupe et ajoute les feuilles si tu en utilises.
- Sers chaud avec les ignames bouillies.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Sans viande de chèvre. Remplace la chèvre par du bœuf ou du poulet, plus facile à trouver.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔