اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔
سلاد اور اسٹارٹرز
Agurksalat (salade de concombre)
Concombre fin mariné dans un mélange de vinaigre, sucre et aneth frais. Croquante et rafraîchissante, elle accompagne traditionnellement les plats de viande et de poisson.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
غذائی اقدار
30 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 1.2 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 5.4 گرام
- جن میں شکر
- 4.6 گرام
- چکنائی
- 0.2 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 0 گرام
- ریشہ
- 0.7 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Lave le concombre et émince-le très finement, à la mandoline si possible.
- Place les rondelles dans un saladier et saupoudre-les de sel, puis laisse dégorger 10 minutes.
- Égoutte le liquide qui s'est formé et presse légèrement les rondelles.
- Mélange le vinaigre, le sucre, l'eau froide et le poivre pour préparer la marinade.
- Hache finement l'aneth et ajoute-le à la marinade, puis verse-la sur le concombre.
- Mélange et laisse mariner 20 minutes au frais avant de servir.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version crémeuse. Ajoute 2 c. à soupe de crème fraîche à la marinade.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔