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Ahu Mannok Kanne (brochettes de poulet et de bœuf): ترکیب کا خاکہ
گوشت

Ahu Mannok Kanne (brochettes de poulet et de bœuf)

Des brochettes de poulet et de bœuf mariées à la sauce soja et au sucre, grillées au barbecue. Elles sont caramélisées à l'extérieur et juteuses au cœur.

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اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

ساتھ میں

غذائی اقدار

316 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
38.6 گرام
کاربوہائیڈریٹس
10.2 گرام
جن میں شکر
8.2 گرام
چکنائی
13.2 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
3.2 گرام
ریشہ
1 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Coupe le poulet et le bœuf en cubes de 3 cm environ.
  2. Dans un bol, mélange la sauce soja, le sucre, l'ail écrasé, l'huile, le poivre et le paprika.
  3. Ajoute la viande et l'oignon coupé en gros morceaux, mélange bien et laisse mariner 1 heure au réfrigérateur.
  4. Enfile la viande sur des brochettes en alternant poulet, bœuf et oignon. Trempe les piques en bois une heure avant pour éviter qu'elles brûlent.
  5. Fais griller les brochettes sur un barbecue ou une plancha bien chaude 10 à 12 minutes, en les retournant régulièrement.
  6. Vérifie que le poulet est bien cuit à cœur, puis sers aussitôt.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version poulet seul. Utilise 800 g de poulet si tu veux éviter le bœuf.

Avec ce qu'on trouve ici. Sans barbecue, cuis les brochettes dans une poêle à griller bien chaude ou au four à 220 °C pendant 15 minutes.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔