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روزمرہ کے کھانے
Akple
Pâte mêlant farine de maïs et farine de manioc, cuite jusqu'à obtenir une texture souple et élastique. Originaire de la région orientale du Ghana, elle se mange traditionnellement avec une sauce gombo ou une soupe.
اجزا
اجزا
Pâte
مصالحے اور ذائقہ
ساتھ میں
غذائی اقدار
888 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 22.9 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 184.8 گرام
- جن میں شکر
- 2.5 گرام
- چکنائی
- 4.2 گرام
- ریشہ
- 7.3 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Délaye la farine de maïs dans 500 ml d'eau froide pour obtenir une bouillie fluide sans grumeaux.
- Fais bouillir le reste de l'eau salée dans une grande casserole.
- Verse la bouillie de maïs dans l'eau bouillante en remuant sans arrêt pendant 10 minutes.
- Délaye la farine de manioc dans un peu d'eau froide, puis incorpore-la à la préparation en remuant énergiquement.
- Continue de remuer 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et qu'elle se détache des bords.
- Façonne des boules et sers chaud avec une sauce.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version plus souple. Ajoute un peu plus d'eau en fin de cuisson pour une pâte plus molle, plus facile à avaler.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔