اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔
سبزی خور
Aloo bodi tama
Curry végétarien de pommes de terre et de graines de soja, typique des cuisines népalaises, où il accompagne le riz du quotidien. Il est doux, légèrement acidulé et très nourrissant.
اجزا
اجزا
Base
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
433 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 12 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 28.5 گرام
- جن میں شکر
- 4.8 گرام
- چکنائی
- 28.4 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 3.3 گرام
- ریشہ
- 6.5 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Égoutte les graines de soja trempées et fais-les bouillir 20 minutes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Réserve le bouillon.
- Fais revenir les graines de cumin dans l'huile 30 secondes, puis ajoute l'oignon émincé et fais-le dorer 5 minutes.
- Ajoute l'ail et le gingembre, puis les tomates en dés, et laisse fondre 4 minutes.
- Incorpore le curcuma, le cumin moulu et le piment, puis les pommes de terre coupées en cubes.
- Ajoute les graines de soja égouttées et environ 500 ml de leur bouillon. Couvre et laisse mijoter 20 minutes.
- Assaisonne, parsème de coriandre et sers avec du riz.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version plus crémeuse. Écrase quelques pommes de terre contre les parois de la casserole pour épaissir la sauce.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔