Ecomely

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Ansom chhoeu (gâteau de riz au lait de coco): ترکیب کا خاکہ
شام کی چائے اور بیکنگ

Ansom chhoeu (gâteau de riz au lait de coco)

Gâteau de riz moelleux cuit à la vapeur dans du lait de coco sucré, à la texture douce et légèrement crémeuse. Un dessert simple, délicatement parfumé et très léger.

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اجزا

اجزا

Moule

آپ کی پسند کے مطابق

غذائی اقدار

381 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
6.2 گرام
کاربوہائیڈریٹس
51.5 گرام
جن میں شکر
18.2 گرام
چکنائی
16.4 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
12.9 گرام
ریشہ
0.8 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Rince le riz, fais-le tremper 2 heures puis mixe-le avec l'eau jusqu'à obtenir une pâte fine.
  2. Mélange la pâte avec le lait de coco, le sucre et le sel dans une grande jatte.
  3. Ajoute les œufs battus si tu les utilises et mélange doucement.
  4. Beurre un moule rond et verse-y la préparation.
  5. Pose le moule sur un cuiseur vapeur et cuis 40 à 45 minutes à couvert, jusqu'à ce qu'une lame ressorte propre.
  6. Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.
  7. Découpe en parts et sers tiède ou froid.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version au pandan. Ajoute deux feuilles de pandan dans le lait de coco pendant qu'il chauffe, puis retire-les.

Avec ce qu'on trouve ici. Le riz rond se trouve dans tous les supermarchés ; sans cuiseur vapeur, utilise une casserole avec une grille.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔